Nebojte se při přípravě zálivek experimentovat podle vlastní fantazie. A hlavně si nezapomínejte zapisovat kombinace, které se osvědčily!

Suroviny

med 1 PL

tekutý

hořčice dijonská 3 PL

jablečný ocet 4 PL

olivový olej 6 PL

sůl

pepř

čerstvě mletý, podle chuti

1 Prošlehejte 1 lžíci tekutého medu, 3 lžíce dijonské hořčice, 4 lžíce jablečného octa a 6 lžic olivového oleje. Osolte, opepřete a dolaďte podle chuti.

NĚCO NAVÍC
Skvělá k potočnici, portuláku, čekance, ale také ke směsi salátových listů, kterou můžete podle chuti doplnit rajčaty. Ladí i ke grilovanému vepřovému masu.

Foto: Ant Duncan
Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2020/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Jak na to

Pusťte do kuchyně cider a cidre – dokonale ladí s dezerty i masem

V posledních letech u nás

Tipy a triky

Chcete večeřet rychle? Usmažte si vaječnou omeletu jako Italové

Obyčejná vaječná omeleta? Nenechte se mýlit, frittaty, jak jim říkají Italové, mají spousty obměn, a navíc si vystačíte jen s jednou pánví. Umlčte hladovce! ...

Jak na to

Grilujete? Zkuste mexickou salsu, pikantní omáčku, kterou připravíte do 5 minut

Salsy patří k Mexiku stejně neodmyslitelně jako tequila nebo limety. Prozradíme vám tajemství té nejlepší salsy, která je jako stvořená pro letní grilování a party pod širým nebem. ...

Zajímavosti

Zahraniční polévky, které se u nás zabydlely

České babičky dobře věděly, že polévka je grunt. Stejný názor ale zastávají také jejich vzdálené příbuzné ve Španělsku, Itálii nebo třeba v Rusku. A tak má snad každý národ na světě svou „typickou" polévku, na kterou nedá dopustit. My jsme...

Lidé a jídlo

Co snídá, obědvá a večeří Karolína Kurková? Inspirujte se (nejen) vege recepty

Jednu z nejslavnějších českých modelek obdivují lidé po celém světě. Není tedy divu, že kromě jiného je ve středu pozornosti i její jídelníček. S jeho složením se Karolína Kurková vůbec netají. Jaká jídla se v...

Zajímavosti

Japonec vaří v Tokiu guláš, na Floridě už 39 let smaží řízky Češi: České restaurace v zahraničí

Stesk po domově, fascinace naší kulturou nebo udržování kulturního odkazu. Tři z mnoha motivů, které stojí za vznikem českých restaurací a hospod v zahraničí. Po celém světě jich...

Suroviny

V čem se liší černá mrkev od oranžové a co si z ní uvařit?

Na první pohled se může zdát, že černá mrkev je jen rozmar šlechtitelů zeleniny. Chutná téměř stejně jako ta oranžová, jen má možná o trochu zemitější chuť. Její největší výhodou je ale barva, která dokáže proměnit jídla v umělecký počin! ...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Medovo-hořčicová zálivka

Medovo-hořčicová zálivka

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Apetit magazín

Pusťte do kuchyně cider a cidre – dokonale ladí s dezerty i masem

Chcete večeřet rychle? Usmažte si vaječnou omeletu jako Italové

Grilujete? Zkuste mexickou salsu, pikantní omáčku, kterou připravíte do 5 minut

Zahraniční polévky, které se u nás zabydlely

Co snídá, obědvá a večeří Karolína Kurková? Inspirujte se (nejen) vege recepty

Japonec vaří v Tokiu guláš, na Floridě už 39 let smaží řízky Češi: České restaurace v zahraničí

V čem se liší černá mrkev od oranžové a co si z ní uvařit?

Obchod Apetit

Medovo-hořčicová zálivka

Medovo-hořčicová zálivka

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Apetit magazín

Obchod Apetit