Nebojte se při přípravě zálivek experimentovat. Zálivka na salát by měla být výrazná, neměla by postrádat říz, sladkost a kyselost. To zajistí třeba med a hořčice.
Související recepty
Suroviny
med
1
PL
tekutý
hořčice dijonská
3
PL
jablečný ocet
4
PL
olivový olej
6
PL
sůl
pepř
čerstvě mletý, podle chuti
Postup
1
Prošlehejte med, hořčici, jablečný ocet a olivový olej. Osolte, opepřete a dolaďte podle chuti.
NĚCO NAVÍC
Skvělá k potočnici, portuláku, čekance, ale také ke směsi salátových listů, kterou můžete podle chuti doplnit rajčaty. Ladí i ke grilovanému vepřovému masu.
Foto: Ant Duncan
Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media
