0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pórková polévka se slaninou

polevka
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Pórková polévka se slaninou

3.9/5 Počet hodnocení: 9
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 6235 kcal
Bílkoviny 202 g
Sacharidy 206 g
Tuky 499 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Za dvacet minut jíte! Vtipné kombinace. Spousta zeleniny.

Suroviny

pórek 4 ks
očištěné nakrájené, na silnější kolečka
nasekané
vývar kuřecí 1,5 l
horký
rozmarýn 2 snítky
jehličky drobně nasekejte
těstoviny 200 g
vřeténka
sůl
pepř

Postup

1

Ve velkém silnostěnném kastrolu asi pět minut opékejte slaninu a kolečka pórku, až se slanina vysmaží a pórek začne měknout.

2

Zalijte vývarem, přimíchejte rozmarýn a dochuťte. Uveďte do varu a zvolna pět minut vařte.

3

Vsypte těstoviny a vařte je osm až deset minut, aby byly pevné na skus. Jezte teplé, třeba s opečeným chlebem.

Tip: Pórky mívají mezi jednotlivými lupe­ny hlínu a písek. Odkrojte kořín­ky i oschlé listy, pak pórek asi do třetiny podélně naříz­něte, abyste mohli listy rozevřít a vypláchnout.

Komentáře

Anonym

Recept se nachází v č.3/07, str.14

Apetit magazín

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná
  • Tipy a triky

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...
Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky
  • Tipy a triky

Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč