Sherry Sour

Name: Sherry Sour
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Na 2 drinky
Ingredients: krupicový cukr; sherry; citronová šťáva; bílek; led

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (6x)

Martina Kojzarová

7. 9. 2020

Olive Magazine/Immediate Media

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (6x)

Přelom roku je časem večírků a setkávání s přáteli. Překvapte je elegantním drinkem s neodolatelně nadýchanou čepicí!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 2 drinky

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 2 drinky

100.00 g krupicový cukr
120.00 ml sherry sladké – např. oloroso
60.00 ml citronová šťáva
1.00 ks bílek
led na míchání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 605 kcal
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 104 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Cukr smíchejte se 100 ml vody a přiveďte k mírnému varu. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí, pak odstavte. Nechte zcela vychladnout. Z této dávky získáte více sirupu, než kolik potřebujete do koktejlu, uchovejte jej na další použití v lednici, kde vydrží měsíc.
40 ml sirupu, sherry, citronovou šťávu a bílek vložte s ledem do šejkru a 30 vteřin protřepávejte. Přelijte přes sítko do dvou vychlazených širokých sklenic na nožce a podávejte.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2020/1

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Portské, sherry nebo vermut: Tato fortifikovaná vína vás zahřejí, osvěží i nakopnou

Portské víno, sherry nebo vermut si většina lidí umí představit jako vhodný aperitiv před slavností večeří nebo naopak jako ideální doplněk k dezertu. Fortifikovaná nebo-li posilněná vína však dokáží chuťově nakopnout a ozvláštnit i nejeden pokrm. Pojďme si přestavit nejznámější dolihovaná vína jedno po druhém.