0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Sherry Sour

Sherry Sour
ZDROJ: Olive Magazine/Immediate Media
sdílet:

Sherry Sour

5 / 5. Počet hodnocení: 2
Do 20 minut Velmi snadné Na 2 drinky

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 605 kcal
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 104 g
Tuky 0 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Přelom roku je časem večírků a setkávání s přáteli. Překvapte je elegantním drinkem s neodolatelně nadýchanou čepicí!

Suroviny

krupicový cukr 100 g
sherry 120 ml
sladké – např. oloroso
citronová štáva 60 ml
bílek 1 ks
led
na míchání

1 Cukr smíchejte se 100 ml vody a přiveďte k mírnému varu. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí, pak odstavte. Nechte zcela vychladnout. Z této dávky získáte více sirupu, než kolik potřebujete do koktejlu, uchovejte jej na další použití v lednici, kde vydrží měsíc.

2 40 ml sirupu, sherry, citronovou šťávu a bílek vložte s ledem do šejkru a 30 vteřin protřepávejte. Přelijte přes sítko do dvou vychlazených širokých sklenic na nožce a podávejte.

Foto: Mike English
Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2020/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2020/1

Apetit magazín

Kdo je to someliér, co umí a s čím poradí?
  • Lidé a jídlo

Kdo je to someliér, co umí a s čím poradí?

Someliér (nebo také sommeliér) vám v restauraci servíruje ideální víno k jídlu, které máte před sebou, a nejen to. Čím více budete o roli someliéra vědět, tím lépe budete moci plně využít jeho znalostí a zkušeností, až budete příště...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč