Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Sherry Sour
ZDROJ: Olive Magazine/Immediate Media
sdílet:
5/5 Počet hodnocení: 5
Do 20 minut Velmi snadné Na 2 drinky

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 605 kcal
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 104 g
Tuky 0 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Přelom roku je časem večírků a setkávání s přáteli. Překvapte je elegantním drinkem s neodolatelně nadýchanou čepicí!

Suroviny

sherry 120 ml
sladké – např. oloroso
led
na míchání

Postup

1

Cukr smíchejte se 100 ml vody a přiveďte k mírnému varu. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí, pak odstavte. Nechte zcela vychladnout. Z této dávky získáte více sirupu, než kolik potřebujete do koktejlu, uchovejte jej na další použití v lednici, kde vydrží měsíc.

2

40 ml sirupu, sherry, citronovou šťávu a bílek vložte s ledem do šejkru a 30 vteřin protřepávejte. Přelijte přes sítko do dvou vychlazených širokých sklenic na nožce a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2020/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2020/1

Apetit magazín