Kořeněný punč

Name: Kořeněný punč
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Na 2 drinky
Cuisine: Anglická
Ingredients: 2 ks čaj; 1 hvězdička badyán; 2 svitky skořice; 5 ks hřebíček; 2 ks kardamom; 120 ml pomerančová šťáva; 120 ml granátové jablko; 4 plátky pomeranč; 2 PL med

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,7 (6x)

Martina Kojzarová

7. 9. 2020

Olive Magazine/Immediate Media

Velmi snadné

< 30 min

4,7 (6x)

Pokud vynecháte likér, můžete punč podávat jako nealko alternativu svařáku.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 2 drinky

Postup přípravy

Přiveďte k varu 500 ml vody, vložte sáčky s čajem a všechno koření a zvolna vařte 10 minut. Pak přilijte šťávu z pomeranče a z granátového jablka a vařte ještě 15 minut. Vyjměte sáčky s čajem i koření a do hrnce vložte plátky pomeranče. Doslaďte medem a přidejte likér podle chuti. Nalijte do skleněných hrníčků, vždy s plátkem pomeranče a svitkem skořice, a horké podávejte.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2020/1

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

15receptů

15 receptů na lahodné punče, které vás zahřejí

12receptů

Punč: Připravte si nejstarší koktejl na světě na 12 způsobů! Na vánoční večírek i doma k televizi

Související články

Voňavá historie punče

Málokdo by hádal, že punč byl původně vařen v Indii. Námořníci Britské Východoindické společnosti jej v 17. století dovezli do Evropy a jeho obliba se začala rychle šířit i do dalších zemí. Samotné slovo punč, v hindštině panča, znamená pět. Původní nápoj se totiž zhotovoval z pěti přísad – alkoholu, vody, cukru, citrónu a koření či čaje.