Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Smažené banány s jasmínovým sirupem

Smažené banány s jasmínovým sirupem

3.8/5 Počet hodnocení: 6
Do 30 minut Snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3208 kcal
Bílkoviny 60 g
Sacharidy 477 g
Tuky 106 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nenápadné na pohled, ale jinak voňavé a skvělé! 

Suroviny

mouka rýžová 150 g
třtinový cukr 2 PL
kypřicí prášek do pečiva 1,5 ČL
vejce 1 ks
olej
na smažení, např.arašídový
velký, lze nahradit 6 ks malými
kokos 1 ks
malý, dužina nastrouhaná nahrubo
Na sirup a podávání
1 PL
zelený čaj jasmínový
klínky

Postup

1

Nejdřív připravte sirup: Jasmínový čaj zalijte 250ml horké vody a nechte 5 minut louhovat. Přeceďte do rendlíku, přidejte cukr, zahřívejte a míchejte, až se rozpustí. Vařte asi 5 minut, do zhoustnutí. Sirup odstavte a nechte vychladnout.

2

V míse smíchejte rýžovou mouku, třtinový cukr a kypřicí prášek. Zašlehejte kokosové mléko, vejce i žloutek. Umíchejte těstíčko.

3

V pánvi rozehřejte vyšší vrstvu oleje. Oloupané banány nakrájejte na silné šikmé plátky, smočte v těstíčku a obalte v kokosu. Kousky postupně smažte dozlatova. Osušte na papírových utěrkách. Podávejte se sirupem a klínky limety.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2017/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2017/1

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč