Snadné rizoto

Snadné rizoto

Hodnocení receptu
Průměr: 3.2 ()
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5624 kcal
Bílkoviny 156 g
Cukr 273 g
Tuky 424 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Skvělé jídlo pro chvíle, kdy vám nezbývá než spolehnout se při vaření čistě z vlastních zásob.

Suroviny

rýže dlouhozrnná 300 g
kurkuma (mletá) špetka
hrášek 175 g
mražený
olivový olej 3 PL
anglická slanina 6 plátků
cibule 1 ks
chilli sušené 0.5 ČL
vejce 2 ks
prošlehaná
sůl

1Propláchnutou rýži vsypte do středně velkého kastrolu, zalijte větším množstvím vody, vsypte kurkumu a špetku soli. Uveďte do varu, dobře promíchejte a na mírném plameni pod pokličkou nechte sedm minut probublávat. Pak vsypte hrášek a povařte ještě tři až čtyři minuty, aby byla rýže měkká. Sceďte ji a dejte stranou.
 

2Dvě lžíce oleje rozehřejte v hluboké pánvi nebo ve woku a opečte na něm slaninu a cibuli, až bude cibule lehce zabarvená dozlatova a slanina krásně křupavá. Občas promíchejte. Pokud chcete, přisypte chilli. Přidejte vařenou rýži s hráškem a na vyšším plameni míchejte, aby bylo všechno horké. Ochutnejte, případně dosolte a pak vsypte do mísy.
 

3Na pánvi rozehřejte zbylý olej a vlijte na něj rozšlehaná vejce. Nechte je krátce usadit a promíchejte tak, aby vznikly větší chuchvalečky. Posypte jimi rizoto.

Apetit magazín

  • Nakupujeme

7 kroků, jak si užít aplikaci Dny Apetit na maximum

Největší novinkou letošního roku je aplikace Dny Apetit, která vás hladce provede nejen Apetit piknikem, ale především také následným online festivalem Dny Apetit. V aplikaci najdete slevy na nákup až 40 % a spoustu dalších výhodných...

5 otázek a odpovědí k anti-covid opatřením na Apetit pikniku

Záleží nám na vašem zdraví i bezpečí. Proto jsme připravili letní trh na čerstvém vzduchu v krásném parku Grébovka, který nabízí dostatek prostoru pro všechny návštěvníky. Abychom si všichni Apetit piknik užili v pohodě a klidu, máme pro...
  • Novinky a zajímavosti

Kde se může skrývat lepek?

Lepku se lze vyhnout vyřazením mouky z jídelníčku. Jenže, co když mouku v kupovaných potravinách neočekáváte? Víte, kde na mouku můžete narazit, aniž byste pátrali ve složení na obalu?  ...
  • Novinky a zajímavosti

EXKLUZIVNĚ: Koho potkáte dopoledne na Apetit stage?

Lahůdky na Apetit pikniku nenajdete jen v prodejních stáncích. Až se nasytíte dobrotami, přijďte k Apetit stage. Od rána až do večera zde najdete skvělé hosty, zajímavé přednášky a nové zážitky. ...
  • Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi, nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...

Obchod Apetit