Uzený pstruh po asijsku s okurkou a nudlemi soba

Uzený pstruh po asijsku s okurkou a nudlemi soba

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1377 kcal
Bílkoviny 74 g
Cukr 217 g
Tuky 18 g
Vláknina 19 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Asijské pohankové nudle soba s oříškovou příchutí doplňte lososem, zeleninou a hustou zálivkou.

Suroviny

vývar zeleninový 1.2 l
zázvor (čerstvý) 3 cm
čerstvý, oloupaný, nastrouhaný najemno
nudle rýžové 100 g
soba
sójová omáčka 1 PL
+ další při podávání
1 PL
sezamová pasta tahini lze nahradit arašídovým máslem
pstruh 125 g
uzený, na kousky
okurka 0.5 ks
na plátky
jarní cibulka 6 ks
na plátky
sezamová semínka
sezamový olej
při podávání

1 Do hrnce vlijte vývar, přidejte zázvor a přiveďte k varu. Pak vhoďte nudle. Zvolna vařte asi 4 minuty. Slijte je a propláchněte studenou vodou.

2 Prošlehejte sójovou omáčku, asi dvě lžíce vody a tahini, abyste získali zálivku o hustotě smetany. Promíchejte s nudlemi, rybou a okurkou.

3 Rozdělte do talířů, posypte jarní cibulkou, ozdobte sezamem a pokapejte olejem. Podávejte se sójovou omáčkou, aby si jídlo mohl každý dochutit.

NĚCO NAVÍC Asijské pohankové nudle soba mají skvělou oříškovou příchuť a dostanete je v krámcích se zdravou výživou či v asijských obchodech (například www.japan-eshop.com a www.degusto.cz).

 

Apetit magazín

  • Nakupujeme

7 kroků, jak si užít aplikaci Dny Apetit na maximum

Největší novinkou letošního roku je aplikace Dny Apetit, která vás hladce provede nejen Apetit piknikem, ale především také následným online festivalem Dny Apetit. V aplikaci najdete slevy na nákup až 40 % a spoustu dalších výhodných...

5 otázek a odpovědí k anti-covid opatřením na Apetit pikniku

Záleží nám na vašem zdraví i bezpečí. Proto jsme připravili letní trh na čerstvém vzduchu v krásném parku Grébovka, který nabízí dostatek prostoru pro všechny návštěvníky. Abychom si všichni Apetit piknik užili v pohodě a klidu, máme pro...
  • Novinky a zajímavosti

Kde se může skrývat lepek?

Lepku se lze vyhnout vyřazením mouky z jídelníčku. Jenže, co když mouku v kupovaných potravinách neočekáváte? Víte, kde na mouku můžete narazit, aniž byste pátrali ve složení na obalu?  ...
  • Novinky a zajímavosti

EXKLUZIVNĚ: Koho potkáte dopoledne na Apetit stage?

Lahůdky na Apetit pikniku nenajdete jen v prodejních stáncích. Až se nasytíte dobrotami, přijďte k Apetit stage. Od rána až do večera zde najdete skvělé hosty, zajímavé přednášky a nové zážitky. ...
  • Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi, nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...

Obchod Apetit