Suroviny
Postup
1
Smetanu nalijte do hrnce (asi 1 dl si nechte bokem), přidejte cukr a pomalu ji zahřívejte.
2
Vanilkový lusk podélně rozřízněte a špičkou nože z lusku vyškrábněte semínka.
3
Ta přidejte ke smetaně, stejně jako prázdný lusk.
4
Ve zbylé smetaně metličkou rozšlehejte žloutky a ty opatrně všlehejte do horké, ale ne vroucí smetany.
5
Krém pak zahřívejte a šlehejte tak dlouho, dokud nezhoustne.
6
Před podáváním z něj vyndejte vanilkový lusk!
Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com
