Přidat do kuchařky

Grilované slívy

Horké šťavnaté ovoce

Vydání: 2004/7

Autor: redakce Apetitu

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 30 minut

PT15M

Grilování 0:15

Ingredience

8 slív, vypeckovaných a nakrájených na čtvrtky nebo osminky
vanilinový nebo skořicový cukr na posypání
3 lžíce griotky nebo jiného aromatického alkoholu na zakapání

Příprava jídla

1. Špejle namočte před grilováním do vody (asi na půl hodiny), aby se na ohni nezačaly připalovat.

2. Alkohol smíchejte s voňavým cukrem.

3. Napíchejte na špejle kousky slív. Za občasného potírání aromatickou směsí je grilujte deset minut, až začne slupka praskat.