Recepty z vydání
Steak s omáčkou z kozího sýra
Netradiční, ale velmi lahodná kombinace. Místo hovězího můžete použít vepřovou panenku.
Řecký těstovinový salát
Ideální večeře, když jíte venku.Kreativní využití zbytků těstovin.
Salát Cézar s kuřetem a slaninou
Šikovný způsob, jak využít hotový balený salát. Místo kuřete můžete zkusit tuňáka
Piškotový dort s třešněmi
Jemný a rychlý piškotový korpus, lahodný krém ze zakysané smetany a bílé čokolády – co ještě chybí? Třešnička na...
Pikantní špagety
Těstoviny jsou nejběžnější ‚rychlovkou‘, ale to neznamená, že musí být pokaždé stejné. Tenké plátky choriza...
Cizrnový salát
Kombinujte s dalšími druhy konzervovaných luštěnin, třeba s fazolovými lusky. Ideální ve větším množství – chutná...
Salát s bramborami, tuňákem a pestovým dresinkem
Nevšední kombinace ingrediencí. Na stole do půl hodiny.
Hovězí pečeně s červenou řepou a křenem
Plnohodnotný oběd – zasytí opravdu každého. Nádherně jemný...
Rostbíf s dresinkem z letních bylin
Dresink nabitý bylinkami je inspirován francouzskou studenou omáčkou ravigote. Rozhodně se nenechte odradit, jestli...
Srdíčkový salát s lískovými oříšky
Kombinace salátu a oříšků je v české kuchyni zcela nedoceněná. Přitom patří k těm, na které se nezapomíná, a to v tom...
Salát z čočky a velkých fazolí
Pokud čočce a fazolím přichystáte ‚superdresink‘ ve francouzském stylu, velmi získají na eleganci a stanou...
Paprikový salát
Dá se připravit až 48 hodin předem. Na šest porcí potřebujete 4 velké červené papriky.
Broskvový koláč pod sklem
…tedy pod průhlednou želatinou, která slouží jako ,výloha‘ pro ovocnou náplň. Na tomhle lehkém koláči je...
Ryba v novinách
Tenhle efektní trik jsem odkoukala od Jamieho Olivera, který ho předváděl v televizním pořadu o vaření. Na první pohled...
Jahody s cukrem
Téměř nadpozemská lahoda, přímo stvořená na letní snídani! Není to ani zavařenina, ani želé – a hotovo máte skoro...
Šťavnatý jahodový koláč
Nepřeslazený a plný chuti – zkrátka ideál! O to, aby bylo těsto krásně vláčné, se postará podmáslí, o křupavost...
Jahodové tiramisu
Tenhle dezert má velkou letní výhodu – nepřipravuje se v troubě, ale v mrazáku. Jeho základem je dobrý jemný...
Osvěžující nápoj s bazalkou
V odlehčeném koktejlu je mléko nahrazeno perlivou minerálkou – a bazalka mu dodává jedinečnou příchuť. Před...
Medové semifreddo
Italský dezert zamrzl v půlce cesty mezi smetanovým krémem a zmrzlinou – a podle milovnice sladkých specialit...
Italský chléb focaccia
Tradiční ‚chléb chudých‘ je dnes oblíbenou pochoutkou v luxusních restauracích. Itálii ale můžete zažít i...
Šumivá ustřicová polévka
Ve Švédsku je nejznámější hrachovka s tymiánem – jí se tradičně ve čtvrtek, a to i ve školních jídelnách...
Plněný losos
Neobvyklá a efektní úprava! Náplň krásně doplnila chuť ryby, aniž ji přebíjela. Za vyzkoušení určitě stojí i kombinace...
Jahody & pěna z bílé čokolády
Pro každého Švéda jsou jahody symbolem léta, zejména ty lesní. Obligátní šlehačku vylepšila Katarina bílou čokoládou a...
Přidat komentář