Horké šťavnaté ovoce

Suroviny

švestky 8 ks

slíva vypeckované, nakrjené na čtvrtky nebo osminky

vanilkový cukr

lze nahradit skořicovým, na posypání

višňovice 3 PL

griotka nebo jiný aromatický alkohol

1Špejle namočte před grilováním do vody (asi na půl hodiny), aby se na ohni nezačaly připalovat.

2Alkohol smíchejte s voňavým cukrem.

3Napíchejte na špejle kousky slív. Za občasného potírání aromatickou směsí je grilujte deset minut, až začne slupka praskat.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2004/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

29.08.2007 15:15

Recept se nachází v č. 7/04, str.34

Obchod Apetit