Pokud máte rádi zavařeniny voňavější, přidejte ke švestkám badyán a kousek skořice.
Suroviny
Postup
1
Švestky omyjte, většinu vypeckujte a oloupejte.
2
Za stálého míchání vařte se 400 g krupicového cukru dohusta, pak přidejte lžičku kyseliny citronové, doslaďte cca 400 g cukru a vsypte zbývající švestky (rozpůlené, bez pecek, ale se slupkou), ještě chvíli vařte.
NĚCO NAVÍC: Pokud máte rádi zavařeniny voňavější, přidejte ke švestkám badyán a kousek skořice.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Švestky 20x jinak aneb nejlepší švestkové recepty(34 receptů )
- 10x letní džem(10 receptů )