Skvělá a rychlá večeře nebo svačinka. Zapečené placky jsou ohromně variabilní jídlo, které si můžete obměnit podle své chuti i zásob v lednici.
Suroviny
máslo
50
g
česnek
2
stroužky
olivový olej
1
PL
špenát
150
g
mražený
paprika
2
ks
pečené, konzervované, nasekané
mozzarella
150
g
sůl
pepř
Postup
1
Opečte placky
Na rozehřátém másle opečte rozpůlené placky, z každé strany asi minutu.
2
Připravte špenát
Rozdrccený česnek krátce osmahněte na oleji. Přidejte částečně rozmrazený špenát a dvě minuty poduste.
3
Přihoďte sýr
Rozpalte troubu na 200°C. Na opečené placky rovnoměrně rozdělte dušený špenát, kousky papriky a slitou, nakrájenou mozzarellu. Osolte, opepřete a asi dvě minuty zapečte v troubě.