Suroviny
čokoláda
200
g
máslo
125
g
cukr
125
g
75g bieleho+ 50g hnedého
vanilkový extrakt
1
ČL
vejce
1
ks
mouka pšeničná hladká
150
g
kakao
30
g
jedlá soda
1
PL
sůl
½
ČL
čokoláda
200
g
nasekaná, podle chuti
Postup
1
200g čokolády rozpustíne a necháme schladnúť. maslo s cukrom vymiešame a pridáme vanilkovú esenciu. potom prilejeme vychladenú čokoládu, zmiešame. pridáme 1 studené vajce, zmiešame. pripravíme si sypkú zmes z múky, kakaa, sódy a soli. masekáme čokoládu na malé kúsky. všetko zmiešame aby sa mám vytvorilo veľmi mazlavé a dosť tuhé cesto.
2
Z takéhoto množstva potom naberačkou na zmrzlimu urobíme 12 kopčekov, ktoré dáme na plech a papier na pečenie, alebo môžme urobyť veľa malých kopčekov. takto nachystané sušienky sa dajú aj zamraziť.
3
12 veľkých pečieme v rozohriatej rúre na 180stupňov na 18min.