Uživatelský
recept
recept
Oříšková granola s brusinkami a ananasem
Popis receptu:
Zdravá snídané, která vám dodá energii!
Autor: Iva V.
Počet porcí: 5
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
250 g vloček (ovesné, pšeničné, sojové,.....nebo směs), 75 g strouhaného kokosu, 100 g oříšků (lískové, vlašské, mandle, para, kešu,....), 50 g třtinového cukru, 50 ml tekutého medu, 50 ml jablečné šťávy, 50 g sušeného ananasu (nejlépe nesířeného), 50 g sušených brusinek (rozinek)
Příprava jídla
V kastrůlku prohřejem cukr, med a jeblečnou šťávu, až se cukr rozpustí. Vmícháme vločky, kokos a hrubě sekané oříšky. Vše pořádně promícháme a krátce orestujeme.
Vsypeme na plech a opékáme v troubě na 170 °C asi 30 min., přičemž zhruba každých 10 min. promícháme. Směs necháme vychladnout a přimícháme sekaný ananas a brusinky.
Z tohoto množství budeme mít asi 500 g granoly.
Granola je výborná s jogurtem, sojovým mlékem nebo kefírem.
TIP: Granola se dá samozřejmě obměňovat různými druhy ořechů, semínek, suš. ovoce, kousky čokolády a jinými dobrůtkami - co kdo má rád!!
Přidat komentář