Suroviny
ovesné vločky
250
g
lze nahradit jinými vločkami - pšeničnými, sojovými
kokos strouhaný
75
g
ořechy
100
g
lískové, vlašské, mandle, para, kešu
třtinový cukr
50
g
med
50
ml
tekutý
jablečná šťáva
50
ml
sušený ananas
50
g
sušené brusinky
50
g
lze nahradit rozinkami
Postup
1
V kastrůlku prohřejem cukr, med a jeblečnou šťávu, až se cukr rozpustí.
2
Vmícháme vločky, kokos a hrubě sekané oříšky. Vše pořádně promícháme a krátce orestujeme.
3
Vsypeme na plech a opékáme v troubě na 170 °C asi 30 min., přičemž zhruba každých 10 min. promícháme.
4
Směs necháme vychladnout a přimícháme sekaný ananas a brusinky.
Z tohoto množství budeme mít asi 500 g granoly. Granola je výborná s jogurtem, sojovým mlékem nebo kefírem.
TIP: Granola se dá samozřejmě obměňovat různými druhy ořechů, semínek, suš. ovoce, kousky čokolády a jinými dobrůtkami - co kdo má rád!!