Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4/5 Počet hodnocení: 59
Do 20 minut Velmi snadné na sklenici o objemu 750 ml

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2593 kcal
Bílkoviny 39 g
Sacharidy 391 g
Tuky 81 g
Vláknina 36 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Takhle má vypadat dokonalý polotovar – ve sklenici krásně naskládané kvalitní suroviny a k tomu jednoduchý návod, jak si z obsahu sklenice připravit křupavé sušenky plné čokolády.

Suroviny

sůl špetka
kakao 25 g
holandský typ
třtinový cukr 150 g
kešú 50 g
nasekané
60 g
M&M’s zelených a červených, nebo lentilek
čokoládové pecičky 100 g
bílé (viz Tipy & triky)
čokoláda na vaření 100 g
nasekaná
kokos 40 g
strouhaný

Postup

1

Do sklenice navrstvěte odspoda 115 g hladké mouky se špetkou soli, 25 g kakaa holandského typu (kakao můžete dát mezi 2 vrstvy mouky), 150 g třtinového cukru a 1 vanilkový cukr, 50 g nasekaných oříšků kešú, 60 g zelených a červených M&M’s nebo lentilek, 100 g bílých čokoládových čoček, 100 g nasekané čokolády na vaření a 40 g strouhaného kokosu.

2

Sklenici opatřete visačkou s receptem na vánoční sušenky (na 24 kousků): Troubu předehřejte na 170 °C.

3

Do 125 g másla zašlehejte 1 vejce a pak promíchejte s obsahem dárkové sklenice.

4

Na plech vyložený papírem na pečení sázejte dostatečně daleko od sebe plné lžíce těsta. Pečte asi 12 minut. Sušenky nechte vychladnout a snězte je nejlépe ještě během Vánoc.

TIPY & TRIKY

  • Čokoládové čočky od různých výrobců koupíte v potřebách pro cukráře. V běžné obchodní síti hledejte čokoládové čočky mezi polevami. Čočky můžete nahradit nahrubo nasekanou čokoládou.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/12

Komentáře

11.12.2018 23:00

Dobry vecer, udelala jsem tyto smesi jako darky, ale az po dokonceni jsem si uvedomila, ze v receptu neni zadne kypridlo. Nenastala nekde chyba? Vypada to krasne, ale rada bych, aby si to obdarovany opravdu mohl upect a bylo to dobre :)

17.12.2018 10:50

Dobrý den, kypřidlo v receptu není potřeba, jelikož u sušenek není nezbytně nutné, aby vyběhly. Jde typově o americké cookies, které se během pečení trochu roztečou do placičkovité podoby. Cookies ze své podstaty nevyžadují dokonalý tvar a k jejich pečení není třeba zvláštní dovednost nebo technika, takže bych se neobávala, že obdarovaným recept nevyjde. :-)

Apetit magazín

Jaké želírovací prostředky použít na přípravu džemu
  • Tipy a triky

Jaké želírovací prostředky použít na přípravu džemu

Jahodový, višňový, malinový, meruňkový, rybízový nebo třeba švestkový. Příprava domácích džemů je na spadnutí, a tak není divu, že se v obchodech opět poohlížíme po vhodných želírovacích prostředcích. Pokud se zavařováním džemů a marmelád...