0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Limetkový koláč bez sýra

Limetkový koláč bez sýra

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4535 kcal
Bílkoviny 110 g
Sacharidy 372 g
Tuky 279 g
Vláknina 28 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Na korpus
sušenky 250 g
např. BB
máslo 75 g
Na náplň
máslo 150 g
třtinový cukr 130 g
limeta 4 ks
vejce 4 ks
rozšlehaná
bílek 4 ks
(může být i víc - přizpůsobit množství cukru)
cukr 75 g

Postup

1

Předehřejte troubu na 180°.

2

V kuchyňském robotu rozdrťte připravené sušenky, na pánvi rozehřejte máslo, nasypte do něj sušenkovou drť a dobře promíchejte. Směs vložte do vymazadné koláčové, nebo dortové formy. 

3

Na mírném ohni rozpusťte máslo se třtinovým cukrem.

4

Z limetek nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Až bude cukr rozpuštěný, přilijte rozšleaná vejce. Za stálého míchání povařte na mírném(!!!) ohni. Přidejte šťávu a kůru z limetek. Stále míchejte, dokud směs nezhoustne (cca 15 min.).

5

Poté nalijte do formy a pečte 20 minut. 

6

Mezitím ušlehejte bílky a přisypte do nich cukr. Vyndejte koláč z trouby a rovnoměrně na něj rozetřete ušlehaný sníh.

7

Troubu nastavte na grilování a pečte, dokud nebude povrch krásně zlatohnědý. Poté koláč vytáhněte na nechte vychladnout.

Podávejte dobře vychlazený.

Autor: zuzazi

Obchod Apetit