Uživatelský
recept
recept
Vepřová žebírka TexMex
Popis receptu:
Vynikající chuťovka nejen pro pánskou jízdu.
Autor: Petr Zelík
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 10 minut
Ingredience
-
2kg Vepřových žebírek
2 díly kečupu
1 díl dijonské hořčice
1 díl medu
1pl oleje
sůl
pepř
Příprava jídla
Vše smícháme a pečlivě naneseme na žebra ze všech stran (marináda by měla být dost hustá, aby na žebrech držela a nestékala), a necháme alespoň 4 hodiny marinovat v lednici. Plech vyložíme pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180°C pečeme zhruba 30min minut zakryté alobalem. Nakonec necháme odkryté dopéct dozlatova pod grilem.
Přidat komentář