Suroviny
200
g
dýně hokkaido
mrkev
1
ks
lilek
100
g
žampiony
100
g
kuřecí prsa
150
g
olivový olej
2
PL
kari pasta červená
1
PL
vývar zeleninový
150
ml
kokosové mléko
100
ml
pažitka
sůl
pepř
Dyně se slupkou na kostičky, mrkev na kolečka, lilek kostičky a zampiony na plátky
Maso na kostky
V hrnci na oleji opekat 1 min kari pastu, přidat maso - opekat že všech stran 5 min.
Vsypat zeleninu a krátce opect.
Zalít vyvarem a na mírném ohni 10min povařit.
Přílít kokosové mléko, dochutit a posypat pažitkou