Burgery s kuřecím masem vůbec nemusí chutnat nevýrazně. Šmrnc jim dodá pikantní klobáska chorizo i chilli papričky.
Související recepty
Suroviny
kuřecí prsa
2
ks
cca 400g, vodorovně rozpůlené na plátky
olivový olej
1
PL
panenský + na potření
citronová šťáva
1
PL
chilli paprička
½
ČL
drcené, sušené
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
klobása
2
ks
chorizo, na podélné plátky
hamburgerová bulka
4
ks
přepůlené
citronová majonéza
odkaz na recept v postupu
sýr feta
100
g
rozdrobený
salát
směs (polníček, rukola,listový)
Postup
1
V nekovové nádobě promíchejte kuřecí medailonky s olejem, citronovou šťávou, chilli, solí a pepřem. Zakryté nechte půl hodiny marinovat v chladničce.
2
Potom kuřecí medailonky opékejte na rozpálené grilovací pánvi asi dvě minuty z každé strany. Vyjměte a na pánvi grilujte dvě minuty chorizo do zlatohněda; občas promíchejte. Potřete řezné plochy housek olejem a grilujte minutu.
3
Potřete obě poloviny housek citronovou majonézou. Rozdělte na spodní část kuře, chorizo, sýr feta, salátové lístky a přikryjte vrchním dílem housky.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Nejlepší domácí burgery: 15 ověřených receptů(15 receptů)
- Nejlepší masové burgery 21x jinak(21 receptů)
