Krůtí stehna pečená s česnekem a rozmarýnem

Name: Krůtí stehna pečená s česnekem a rozmarýnem
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 6 osob
Ingredients: jablečný ocet; třtinový cukr; olivový olej; sůl a pepř; krůtí stehna

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,3 (42x)

kojzarova.m

1. 2. 2016

Krůtí stehna pečená s česnekem a rozmarýnem

Velmi snadné

< 10 min

4,3 (42x)

Tip na neotřelý nedělní či jinak sváteční oběd. Recept výborně funguje také s jehněčí kýtou.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6 osob

100.00 ml jablečný ocet
90.00 g třtinový cukr
1.00 PL olivový olej
sůl a pepř
2.00 kg krůtí stehna
4.00 česnek vcelku
6.00 snítek rozmarýn
400.00 ml vývar kuřecí

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 4402 kcal
Bílkoviny 533 g
Sacharidy 223 g
Tuky 157 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180°C. Ve velké míse smíchejte oba octy, polovinu cukru, olej, sůl a pepř. Do směsi vložte maso, obraťte je a nechte stát asi 20 minut. Maso pak položte do velkého pekáče nebo na hluboký plech, přidejte česnek, rozmarýn a marinádu a přilijte většinu vývaru. Maso posypte zbývajícím cukrem, zakryjte alobalem a pečte 2 hodiny 30 minut. Odstraňte alobal a pečte ještě půl hodiny - podle potřeby podlijte zbylým vývarem. Podávejte s pečeným česnekem.
NĚCO NAVÍC
Jako příloha se hodí třeba dušená rýže nebo bramborová kaše. A od věci není ani čerstvé světlé pečivo.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2015/2

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Jak bude otveřeno o květnových státních svátcích?

Také se s každým státním svátkem ptáte, jestli tentokrát bude otevřeno nebo zavřeno? O tom, který státní svátek mají obchody nad 200 m2 zavřeno, rozhoduje zákon č. 233/2016 Sb. V květnu nás čekají státní svátky hned dva a pokaždé je to jinak.