Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Pistou

Popis receptu: 
Výborná pomazánka pro každou oslavu
Autor: Marek Mikulka
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    8 stroužků česneku hrubozrná sůl (špetka) 3 hrsti čerstvé bazalky 4 rajčata mletý černý pepř 100g sýra mimolette 7 lžic olivového oleje

Příprava jídla

Česnek a sůl dáme do hmoždíře a nahrubo roztlučeme paličkou. Natrháme lístky bazalky a polovinu dáme do hmoždíře. Postupně zpracováváme paličkou dokud se vše nepromíchá, potom přidáme zbylou bazalku a směs rozmělníme na husté pyré. Z oloupaných rajčat odstraníme semena a dužinu a nakrájíme. Postupně je zapracujeme do pyré a opepříme. Sýr nastrouháme a vmícháme do směsi, přidáme olej, zamícháme a podle chuti dosolíme a dopepříme. Podáváme s bagetou.
REKLAMA

Přidat komentář