Uživatelský
recept
recept
Cuketová polévka
Popis receptu:
Verze pro těhotnou.
Autor: Martin V
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
- Cuketa
- Celer
- Řapíkatý celer
- Mrkev
- Brambory
- Zakysaná smetana
- Anglická slanina
- Vývar (hovězí)
- Majoránka
- Kmín
- Oregáno
- Olej
- Sůl
- Pepř
Příprava jídla
Slaninu pokrájet a lehce osmahnout na oleji. Přidat oloupanou a nadrobno pokrájenou cuketu a nastrouhaný celer s mrkví. Lehce společně osmahnout a zalít vývarem. Provařit a rozmixovat. Na závěr dochutit, přidat pokrájený řapíkatý celer a smetanu.
Přidat komentář