Cuketová polévka

Popis receptu:

Verze pro těhotnou.

Autor: Martin V

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

Cuketa
Celer
Řapíkatý celer
Mrkev
Brambory
Zakysaná smetana
Anglická slanina
Vývar (hovězí)
Majoránka
Kmín
Oregáno
Olej
Sůl
Pepř

Příprava jídla

Slaninu pokrájet a lehce osmahnout na oleji. Přidat oloupanou a nadrobno pokrájenou cuketu a nastrouhaný celer s mrkví. Lehce společně osmahnout a zalít vývarem. Provařit a rozmixovat. Na závěr dochutit, přidat pokrájený řapíkatý celer a smetanu.