Cuketová polévka s anglickou slaninou a zakysanou smetanou

Cuketová polévka s anglickou slaninou a zakysanou smetanou

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné

Suroviny

cuketa
loupaná, nadrobno nakrájená
celer
řapíkatý celer
mrkev
brambory
zakysaná smetana
anglická slanina
nakrájená
vývar hovězí
majoránka (drhnutá)
kmín
oregano
olej
sůl
pepř

Postup

1

Slaninu pokrájet a lehce osmahnout na oleji.

2

Přidat oloupanou a nadrobno pokrájenou cuketu a nastrouhaný celer s mrkví. Lehce společně osmahnout a zalít vývarem. Provařit a rozmixovat.

3

Na závěr dochutit, přidat pokrájený řapíkatý celer a smetanu.

Autor: wcmannn

Obchod Apetit