Houbičky očistíme, nakrájíme a necháme okapat. Na oleji a sádle zpěníme cibulku, přidáme okapané houby, osolíme, opeříme, přidáme kmín a zarestujeme (10 min). Přilejelme vývar a vaříme cca 30 minutek. V míse smícháme do hladka smetanu s vejci a hladkou moukou a pomalu přimícháme k povařeným houbám. Lehce prohřejem, necháme odklopenou poklici pomalu promícháváme pod již vypnutým sporákem. Bude se dělat nádherný škraloup, který vmícháváme do omáčky zpět.
Suroviny
Porce
10
Suroviny
Porce
10
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno
Chybí vám suroviny?
Další recepty nížeNutriční hodnoty
Na 1 porci
- Energie 187.2 kcal
- Bílkoviny 9.3 g
- Sacharidy 14.1 g
- Tuky 9.8 g
