Zapečené houby s vejci

Name: Zapečené houby s vejci
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Ostatní
Ingredients: olivový olej; žampiony; šunka; vejce; sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (9x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (9x)

Zásoby se tenčí? Nevadí. Vajíčka jsou doma skoro vždycky. Zapečte je s houbami a šunkou.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

4.00 PL olivový olej
8.00 ks žampiony velké klobouky
8.00 plátků šunka kvalitní
8.00 ks vejce
sůl
pepř čerstvě mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 4094 kcal
Bílkoviny 312 g
Sacharidy 24 g
Tuky 287 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Zahřejte troubu na 220 °C. Dna dvou větších zapékacích nádob zakapejte olejem a naskládejte na ně žampiony lupeny nahoru. Pokapejte zbývajícím olejem, osolte a opepřete. Pečte 15 minut doměkka, vyndejte z trouby.
Kolem hub dejte plátky šunky tak, aby vytvořily ,misky a do nich rozklepněte vejce. Strčte do trouby a pečte 10 minut, aby bílek ztuhl a žloutek zůstal trochu tekutý. Podávejte s pečivem, pečenými fazolemi s omáčkou nebo s domácími hranolky z trouby.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/9

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

20receptů

Blesková vejce: Jídla, která jsou do 20 minut na stole

Související články

5 prověřených způsobů, jak doma sušit houby a zásobit se na zimu

Češi jsou vyhlášeným národem houbařů. Podle průzkumu z roku 2018 jsme si jich z lesa přinesli přes dvacet sedm tisíc tun. Co ale s houbami, které nestihnete sníst čerstvé? Usušte je na horší časy. Ukážeme vám pět spolehlivých způsobů, jak houby správně usušit, aby vám ve spižírně vydržely i několik let po uskladnění.