Uživatelský
recept
recept
Bezlepkový chlieb:
Popis receptu:
Bezlepkový chlieb
Autor: Beata Kastlerova
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
vajíčka - 6 ks
tuk - 2 PL (kačací,husací,olej)
mleté mandle – 20 dg.,(150g mletých mandlí + 50g „múky“ ako napr.gaštanová
amarantová, ľanová a pod. napr. bezlepková)
prášok do pečiva- ½ sáčku sóda bikarbóny
soľ - ½ kávovej lyžičky ( 1 necelú mokka)
kmín podľa chuti, sušené paradajky, olivy, ľanové a slnečnicové semiačka.....
Příprava jídla
V pekárničke:
Do pekárničky pridáme vajíčka, roztopený tuk nalejeme na vajcia, suché prísady zmiešame
spolu a pečieme najkratším programom. V normálnej rúre to pečieme v menšej forme ako je srnčí
chrbát, aby bol chlieb vyšší. Pečieme pri 200 °C asi 1 hodinu.
Namiesto mandlí sa dajú použiť mleté tekvicové semienka, slnečnicové semienka, alebo
sezamové semienka.
Přidat komentář