Suroviny
vejce
6
ks
tuk
2
PL
20
madle mleté, 150 g mletých mandlí + 50 g \"mouky\" např. kaštanová, amarantová, lnová)
kypřicí prášek do pečiva
1
jedlá soda
1
kmín
podle chuti
sušená rajčata
olivy zelené
slunečnicová semínka
nebo podle chuti jiná
V pekárničke:
Do pekárničky pridáme vajíčka, roztopený tuk nalejeme na vajcia, suché prísady zmiešame
spolu a pečieme najkratším programom. V normálnej rúre to pečieme v menšej forme ako je srnčí
chrbát, aby bol chlieb vyšší. Pečieme pri 200 °C asi 1 hodinu.
Namiesto mandlí sa dajú použiť mleté tekvicové semienka, slnečnicové semienka, alebo
sezamové semienka.