0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Hovězí Stroganof

Hovězí Stroganof

Hodnocení receptu
2.7 / 5. Počet hodnocení: 9
Více než hodinu

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 510 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 14 g
Tuky 50 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

hovězí maso
žampiony
rajčatový protlak
smetana ke šlehání 1 kelímek
cibule 1 ks
velká
sůl
pepř
máslo
Cibuli nakrájet na měsíčky. Orestovat na másle. Vyndat z hrnce. Maso nakrájet na nudličky, osolit, opepřit a orestovat. Mírně podlít vodou, přidat protlak a dusit cca 2 hodiny (v papiňáku 1,5 hod). Potom přidat orestovanou cibulku a pokrájené žampiony. Dusit, dokud maso nebude úplně měkké. Zřejmě bude třeba průběžně dolívat.
Podávat s bulgurem, rýží nebo chlebem.
Autor: wcmannn

Obchod Apetit