Cibuli na drobno orestujeme na rozehřátém sádle v kastrolu dozlatova. Přimícháme obě mleté papriky, přidáme oloupané brambory na malé kousky nakrájené, vše osolíme, ochutíme kmínem a majoránkou, promícháme a 2 minuty restujeme.
Přidáme houby na proužky. Zalijeme vodou tak, aby byly všechny suroviny potopené a vaříme 15 minut.
Přilijeme mouku rozmíchanou v troše studené vody, promícháme a vaříme cca 10 minut (dokud nejsou brambory a houby měkké).
Recepty
Nejlepší dezerty
Apetit na cestách
Maso a drůběž
Zajímavé ingredience
Houbový bramborový guláš
Houbový bramborový guláš
Hodnocení receptu
Do hodiny
Nutriční hodnoty (celý recept)
Energie
2205 kcal
Bílkoviny
59 g
Sacharidy
312 g
Tuky
72 g
Vláknina
50 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.