0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Pastináková kaše s jablky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3 / 5. Počet hodnocení: 3
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1122 kcal
Bílkoviny 12 g
Sacharidy 159 g
Tuky 44 g
Vláknina 49 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jarní a neotřelá příloha k masu. Uvařte pastinák s jablky, přidejte bylinky a je to.

Suroviny

oloupaný, na kostky
nakyslá, oloupaná, zbavená jádřince
máslo 50 g
+ další při podávání
římský kmín špetka
koriandr čerstvý špetka
mléko 100 ml
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý

1 Vařte pastinák a jablka v osolené vodě 10 minut doměkka a slijte. Na másle zpěňte kmín a koriandr, po minutě přilijte mléko a zahřívejte, až bude horké.

2 Vraťte zeleninu, osolte, opepřete a rozmačkejte dohladka. Na talíři omastěte máslem.

Podávejte: s karbanátky, sekanou či s opékanými klobáskami s cibulovou omáčkou. Nebo zkuste k uzeným kotletám.

 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/4

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč