Kulaté formičky o průměru 5cm a výšky 6cm vymažeme máslem, vysypeme moukou a dáme vychladit do ledničky. Vejce s cukrem vyšleháme v míse do pěny. Do pěny postupně přidáme mouku, máslo a nakonec opatrně přilijeme rozpuštěnou, ne horkou čokoládu. Umícháme hladké křehké těsto. Spodek formiček vysypeme ořechy a na ně nalijeme těsto. Formičky dáme do ledničky na dalších 30 minut. Pečeme v troubě na 220 stupňů 10 minut.
Servírujeme:
Dortíky pečte vždy těsně před podáváním. Měli by být teplé, když je donesete na stůl. Nenechte se překvapit jejich tekutým středem. Tak to má být. Těsto si připravte dopředu, v ledničce vydrží i týden
Čokoládové dortíky s jahodovo-malinovou omáčkou
Čokoládové dortíky s jahodovo-malinovou omáčkou
Do 30 minut
Nutriční hodnoty (celý recept)
Energie
7791 kcal
Bílkoviny
75 g
Sacharidy
195 g
Tuky
258 g
Vláknina
32 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.