Suroviny
hovězí maso
1
kg
na polévku
mrkev
1
ks
velká
petržel
1
ks
velká
celer
1
ks
menší
cibule
1
ks
se slupkou
česnek
2
kapusta
1
ks
z poloviny
libeček
1
hrst
petrželka
1
hrst
pažitka
1
hrst
pepř
10
bobkový list
4
ks
sůl
pepř
mletý, čertsvý
olivový olej