Suroviny
tofu
vývar zeleninový
škrob
rýže
natural
lotosová semínka
řasa arame
řasa wakame
shoyu
ředkvičky
Květák dáme vařit do osolené vody. Vedle na oleji zapěníme cibuli se solí, přidáme, rozšťouchaný květák, rozdrobené bílé tofu, mrkev, špetku kurkumy, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Pak zahustíme škrobem a vmícháme hrst cibulové natě. Jako přílohu jsme měli rýži natural vařenou s lotosovými semínky a řasou arame.