Květák dáme vařit do osolené vody. Vedle na oleji zapěníme cibuli se solí, přidáme, rozšťouchaný květák, rozdrobené bílé tofu, mrkev, špetku kurkumy, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Pak zahustíme škrobem a vmícháme hrst cibulové natě. Jako přílohu jsme měli rýži natural vařenou s lotosovými semínky a řasou arame.
Suroviny
Porce
4
Suroviny
Porce
4