0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3093 kcal
Bílkoviny 49 g
Sacharidy 608 g
Tuky 39 g
Vláknina 56 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

meruňky 1 hrnek
sušené, tuhé
jablko 1
sušená, na plátky
fíky 10 ks
sušené, tuhé, rozčtvrcené
brusinky 1
sušené
třešně 1
sušené, kandované
hruška 1 ks
tvrdá, oloupaná, vykrájená, nakrájená na větší kostky
hořčičné semínko 1
krupicový cukr 330 g
citronová kůra
z jednoho citronu
sušená pomerančová kůra
z jednoho pomeranče
pomerančová šťáva
ze dvou pomerančů
citronová štáva
ze dvou citronů
hořčice 70 g
anglická
vinný ocet bílý 125 ml

Dejte ovoce,hořčičné semínko,cukr a citrusovou kůru do hrnce. Nalijte citrusovou šťávu do odměrky a dolijte vodou na 500 ml tekutiny celkem vlijte do hrnce a přidejte hořčici a ocet. Na středním plameni vařte 20 minut,občas zamíchejte,aby se směs nepřipalovala. Mostardu dejte do horkých čistých sklenic,uzavŕete a nechte vychladnout. Ochutnejte nejdříve za týden. Po otevření uchovávejte v ledničce

Obchod Apetit