Perfektní dárek pro milovníky ostrých a výrazných chutí a skvělé pohoštění na večírek.
Suroviny
olivy zelené
300
g
různé druhy, velikosti i barev
balkánský sýr
150
g
nakrájený na 1cm kostičky
chilli paprička
3
ks
červená
česnek
2
stroužek
nakrájený na co nejtenčí plátky
rozmarýn
1
lze použít i tymián (lze vynechat)
olivový olej
na zalití
1 Do skleniček rozdělte olivy a pravidelně je proložte kostičkami sýra, celými papričkami, plátky česneku a bylinkami, chcete-li.
2 Zalijte až po vrch olejem a nechte v temnu a chladu marinovat nejméně týden. Po otevření uchovejte v lednici.
