
Uživatelský
recept
recept
Zapečené špenátové palačinky
Popis receptu:
Snadné a chutné
Autor: Michaela .
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
česnek, pepř, 150g eidamu, 1 vejce, 200ml zakysané smetany, lžička vegety, lžička soli, 1 balení mraženého špenátu, 5 palačinek, 2 lžíce mléka
Příprava jídla
Špenátový protlak necháme povolit a prohřejeme ho na mírném ohni. Dochutíme solí, pepřem a česnekem. Směs zahustíme rozmíchaným vejcem. Směs necháme vychladnout.
Do zakysané smetany přidáme mléko a vegetu a nastrouháme si na jemném struhadle eidam. Vychladlé palačinky plníme špenátovou směsí a klademe je do zapékací misky, kterou nemusíme vymazávat v případě, že jsme palačinky připravovali na tuku. Vše zalijeme zakysanou smetanou a zasypeme sýrem. Pečeme je v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 20 minut. Podáváme teplé nebo studené.
Přidat komentář