Bramborová kaše s hráškem a sýrem

Name: Bramborová kaše s hráškem a sýrem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: brambory; máslo; cibule; hrášek; smetana ke šlehání

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (9x)

Redakce Apetit

16. 5. 2016

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (9x)

Zelené kuličky hrášku hezky oživí vzhled i strukturu kaše.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

1.00 kg brambory oloupané, nakrájené
1.00 PL máslo
1.00 ks cibule na kostičky, menší kus
400.00 g hrášek mražený
200.00 ml smetana ke šlehání
pepř čerstvě mletý
sůl mořská
50.00 g parmazán strouhaný

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 546.5 kcal
Bílkoviny 16.75 g
Sacharidy 64.75 g
Tuky 22.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

1 Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, slijte.

2 V jiném hrnci nechte na másle zesklovatět cibuli, přidejte hrášek a zalijte smetanou ke šlehání. Ochuťte čerstvě mletým pepřem a mořskou solí, přiveďte k varu. Vypněte.

3 K hrášku vmíchejte strouhaný parmazán i uvařené brambory. Párkrát projeďte šťouchadlem. Chutě se promísí, ale některé kuličky hrášku a kostky brambor zůstanou vcelku.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit Bramborová kaše s hráškem a sýrem

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Domácí bylinkové máslo: Citronové, s medvědím česnekem nebo s chutí Itálie! Kterému dáte přednost?

Voňavé, lahodné, neuvěřitelně jednoduché! Domácí bylinkové máslo patří k nejvděčnějším kuchyňským trikům. Dokonale ochutí grilované maso i pečivo, během pár minut ho vykouzlíte z běžných surovin, navíc se snadno uchovává. Ukážeme vám osvědčený základní recept i tři variace, které stojí za vyzkoušení – včetně másla s chutí jako z pravé italské restaurace.