0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Bramborová kaše s hráškem a sýrem

Bramborová kaše s hráškem a sýrem

4.4 / 5. Počet hodnocení: 5
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2186 kcal
Bílkoviny 67 g
Sacharidy 259 g
Tuky 91 g
Vláknina 28 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Zelené kuličky hrášku hezky oživí vzhled i strukturu kaše.

Suroviny

brambory 1 kg
oloupané, nakrájené
máslo 1 PL
cibule 1 ks
na kostičky, menší kus
hrášek 400 g
mražený
smetana ke šlehání 200 ml
pepř
čerstvě mletý
sůl mořská
parmazán 50 g
strouhaný

1 Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, slijte.

2 V jiném hrnci nechte na másle zesklovatět cibuli, přidejte hrášek a zalijte smetanou ke šlehání. Ochuťte čerstvě mletým pepřem a mořskou solí, přiveďte k varu. Vypněte.

3 K hrášku vmíchejte strouhaný parmazán i uvařené brambory. Párkrát projeďte šťouchadlem. Chutě se promísí, ale některé kuličky hrášku a kostky brambor zůstanou vcelku.

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

Obchod Apetit