Cuketky se sýrem

Name: Cuketky se sýrem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: olivový olej; cuketa; parmazán; citronová kůra; sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,6 (10x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

ImageProfessionals

ImageProfessionals

Velmi snadné

< 20 min

4,6 (10x)

Skvělé ke grilovanému masu

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2

1.00 PL olivový olej
200.00 g cuketa drobné, podélně rozpůlené, nebo 4 cukety bězné velikosti, na plátky
1.00 hrst parmazán jemně strouhaný
citronová kůra z jednoho citronu
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 126 kcal
Bílkoviny 4.5 g
Sacharidy 3.5 g
Tuky 9.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Olivový olej rozehřejte na velké nepřilnavé či grilovací pánvi, nebo rozpalte pánev a cukety potřete či pokapte olejem. Cukety osolte, opepřete a zprudka opečte po každé straně tři až pět minut, aby zvláčnily a chytily barvu.
Přesuňte do servírovací mísy, promíchejte s parmazánem, citronovou kůrou a spoustou čerstvě mletého pepře. Chcete-li, ještě je trochu zakápněte či zastříkněte olejem. Podávejte samotné nebo jako přílohu ke grilovanému kuřeti či rybě.

ZAPEČTE TO Pečené cukety promíchejte v zapékací míse se 4 lžícemi kysané smetany a ostatními surovinami. Posypte trochou parmazánu a zapečte, aby povrch zezlátl.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/6

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Valí se na vás cukety? Vykouzlete z nich dokonalé moučníky, placky či polévku

Letní kuchyni vládne zeleninová královna – cuketa. A receptů na pokrmy z cukety, zdá se, není nikdo dost. Jak zužitkovat přezrálé plody nebo přebytky úrody? Podívejte se s námi, jak z cukety vyčarovat perník, placky, koláče a buchty nebo třeba zelí, polévku či „bramboráky“.