koláč s jablky a sněhovou peřinkou

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

koláč s jablky a sněhovou peřinkou

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (3)
Do 30 minut

Suroviny

Na těsto
mouka pšeničná hladká 300 g
moučkový cukr 100 g
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
sůl špetka
tuk 125 g
žloutek 2 ks
mléko 2 PL
Na sněhovou peřinku
bílek 2 ks
moučkový cukr 50 g
sůl špetka
jablka
vanilkový cukr 1
citronová štáva
Těsto: Do mísy dáme mouku, prášek do pečení, cukr a špetku soli. Promícháme a přidáme tuk, žloutky a mléko. Vypracujeme těsto, které dáme odpočinout do lednice. Mezi tím si nakrájíme jablka na plátky, pokapeme citronovou šťávou, aby nám nezhnědly. Těsto vyválíme na tenkou placku a položíme do koláčové formy. potřeme máslem a poklademe jablka, které posypeme vanilkovým cukrem. pečeme na 200°C do zlatova. Pak vyndáme a zakryjeme ušlehaným sněhem s cukrem a dopečeme při 150°C dokud nám sníh nezezlátne.
Autor: patty88

Obchod Apetit