Uživatelský
recept
recept
Luštěninový zapékanec
Popis receptu:
Pro milovníky luštěnin, které už omrzela čočka na kyselo.
Autor: Lucie Lišková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
315 g namixovaných luštěnin ( zelená čočka, žlutá čočka, žlutý hrách)
450 g cibule,
100 g másla,
280 ml vody,
2 lžíce marmite,
250 g strouhaného sýra,
4 lžíce strouhanky
Marmite- jedná se typicky anglickou záležitost, ochucovací kvasný extrakt, je 100% vegetariánský, bohatý na vitamín B, koupíte v Tescu
Příprava jídla
Luštěniny namočte přes noc do vody. Nakrájenou cibuli orestujte na másle, přidejte bylinky podle chuti, vodu a marmite. Odstavte z ohně a vsypte polovinu strouhaného sýru a luštěniny. Celou směs vložte do zapékací mísy, pokryjte zbylým sýrem a posypte strouhankou. Vložte do předehřáté trouby na 150 stupňů a pečte cca 1 1/2 až 2 hodiny.
Přidat komentář