Do misky dáme růžičky brokolice, kterou předem lehce povaříme ve vroucí vodě a necháme vychladnout. Přidáme přepůlená cherry rajčátka, cibuli, mozarellu, vinný ocet dle chuti, sůl a pepř. Vše promícháme a necháme uležet v lednici.
Brokolicovo mozzarellový salát
Brokolicovo mozzarellový salát
Do 30 minut
Nutriční hodnoty (celý recept)
Energie
3184 kcal
Bílkoviny
62 g
Sacharidy
404 g
Tuky
132 g
Vláknina
61 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.