Suroviny
cuketa
2
loupaná, nahrubo nastrouhaná
vejce
3
ks
cukr
1
mouka pšeničná polohrubá
2
olej
1
vanilkový cukr
1
bal
kypřicí prášek do pečiva
1
bal
skořice
1
lískové oříšky
Do misky dáme růžičky brokolice, kterou předem lehce povaříme ve vroucí vodě a necháme vychladnout. Přidáme přepůlená cherry rajčátka, cibuli, mozarellu, vinný ocet dle chuti, sůl a pepř. Vše promícháme a necháme uležet v lednici.