Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Hrášková polévka se smetanou

Popis receptu: 
Skvělá krémová polévka.
Autor: Hana Helísková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    Plátek másla, 1 cibule, 800 ml kuřecího vývaru, 1 kg mraženého hrášku, 400 ml smetany, sůl, pepř, krutóny, zakysaná smetana, pažitka

Příprava jídla

Máslo rozpustíme a nechám na něm zesklovatět cibulku. Po té přilijeme 800 ml kuřecího vývaru a přivedeme k varu. Jakmile začne vařit, přisypeme hrášek a vaříme do měkka, zhruba 15-20 minut. Jakmile je hrášek měkký, použijeme tyčový mixér a polévku rozmixujeme do hladka. Přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem a přecedíme přes sítko, aby byla ještě jemnější. Zdobíme lžíci zakysané smetany, krutóny a pažitkou.
REKLAMA

Přidat komentář