Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Thajská kuřecí polévka
ZDROJ: Apetitonline.cz
sdílet:
2.9/5 Počet hodnocení: 13
Více než hodinu Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1747 kcal
Bílkoviny 62 g
Sacharidy 344 g
Tuky 11 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Každodenní vaření je skvělé čas od času obohatit o nějaký netradiční recept. Třeba inspirovaný Thajskem – nevšední chutě potěší celou rodinu. Se sadou nádobí Tefal Ingenio Elegance se vám bude vařit jedna radost!

Suroviny

200 g
tamarind, rozdělený na kousky
zázvor (čerstvý) 1 ks
na plátky
bez semínek, 1 nasekaná, 1 na tenké plátky
se slupkou, na plátky
citronová tráva 2 ks
podrcené, nahrubo
palice, napůl
koriandr čerstvý 1 svazek
1 plechovka
nudle rýžové 225 g
rybí omáčka
sójová omáčka
olivový olej

Postup

1

Kuře vložíme do největšího hrnce Tefal Ingenio Elegance a přidáme tamarind, zázvor, nasekané chilli papričky, citronovou trávu a česnek.

2

Nakrájíme najemno stonky koriandru a přidáme je do pánve, listy prozatím necháme stranou. Dolijeme vodou tak, aby byl hrnec plný, a kuře zatižíme těžkou pokličkou nebo menší pánví, která se vejde dovnitř hrnce. Přivedeme k varu a necháme pomalu vařit asi 1 až 1 a půl hodiny.

3

Jakmile je kuře uvařené, vyjmeme ho a vidličkou maso natrháme.

4

Promícháme omáčku a přilijeme kokosové mléko a rybí omáčku. Rýžové nudle vložíme do mísy, přelijeme vroucí vodou a necháme 3 minuty stát.

5

Smícháme listy koriandru s najemno nasekanými chilli papričkami. Slijeme vodu z nudlí, okapané nudle vložíme do jednotlivých misek, zakapeme sójovou omáčkou a ochutíme.

6

Nudle zasypeme kuřecím masem a přelijeme omáčkou. Nakonec posypeme směsí chilli papriček a koriandru a pokapeme olivovým olejem.

sada pánví

TEFAL INGENIO ELEGANCE S touhle sadou inteligentního nádobí můžete vařit či smažit na sporáku, ale také péct v troubě. To vše díky odnímatelné rukojeti. Praktická víka, která jsou součástí sady, poslouží k uchovávání hotových pokrmů v lednici a stohovatelný design vám ušetří spoustu místa v kuchyni. Ingenio má špičkový nepřilnavý povrch Tefal Titanium Pro, který oceníte nejen při vaření, ale i při mytí nádobí.

tefal.cz/vecerimespolecne

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč