Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Pistáciové placičky

Cukroví podle vzoru amerických cookies je křehce křupavé – a kombinace pistácií s pomerančem se postará o báječnou chuť.

Vydání: 2005/12
Autor:
Hodnocení:
2 (hlasy)
Počet porcí: 40 placiček
Doba přípravy: Více než hodinu
Chlazení: 4 hodiny
PT10M
Pečení 0:10
Cukroví Americká

Ingredience

    • 200 g vyloupaných pistácií
    • 50 g moučkového cukru 
    • 6 lžic hladké mouky
    • 5 lžic rozpuštěného másla
    • 2 lžíce pomerančového likéru
    • 1 lžičku strouhané pomerančové kůry 
    • 2 lžíce pomerančové šťávy

Příprava jídla

1. Pistácie nahrubo rozmixujte s cukrem. V míse pak spojte s moukou, rozpuštěným máslem, likérem, pomerančovou kůrou a šťávou. Vznikne krásně vláčná, ale řidší hmota.

2. Rozprostřete na plech potravinovou fólii a přeneste na ni těsto. Pomocí fólie ho vytvarujte do válečku a ten dejte i s plechem (aby těsto drželo tvar) na hodinu chladit.

3. Vyjměte a znovu vyválejte do tenkého válečku. Přepulte ho (líp se vychladí) a dejte ještě na tři hodiny do chladu.

4. Troubu předehřejte na 170, horkovzdušnou na 150 stupňů. Z těsta krájejte ostrým nožem tenká kolečka a klaďte je na plechy vyložené papírem. Trochu je ještě rozmáčkněte mokrou vidličkou. Pečte asi osm až deset minut; plechy mezitím jednou otočte, aby kolečka zlátla stejnoměrně.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Jogurtové hvězdičky

Husarské koláčky

Brusinkové řezy

Smetanové kremrole

Plněné dortíčky

Mandlové košíčky

Margotky

Domácí ,raffaelo'

Datle v marcipánu

Fudge (máslový karamel)

Anýzové rybky

REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.12/05, str.43
Obrazek uzivatele
pokusila jsem se o tyto placicky, ale neco nevyslo. vubec nevypadaji tak krasne a nadychane jako na obrazku, ale jsou suche chipsy s chutei pistacii a neco mezi slanou a sladkou chuti. Prodavaji se na ceskem trhu neslane pistacie? Ja je nesehnala, tak jsem pouzila ty slane. A v teste toho krome pistacii vlastne ani moc neni. Nezapomeli jste v recetpu na nejake kypridlo? Moje placicky chutnaji jako slane pistacie. skoda.

Přidat komentář