Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Placičky s tofu a sójovým granulátem

Placičky s tofu a sójovým granulátem

4.1/5 Počet hodnocení: 11
Do hodiny Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 626 kcal
Bílkoviny 35 g
Sacharidy 76 g
Tuky 18 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Elegantní variace na klasické karbanátky. Jestli máte rádi česnek, klidně ho přidejte víc!

Suroviny

mrkev 1 ks
nastrouhaná
na jemno
koriandr čerstvý 2 PL
čerstvý
česnek 2 stroužky
prolisovaný
tofu 150 g
rozmačkané
80 g
sójový granulát
strouhanka 40 g
plus na obal
vejce 1 ks
sůl
pepř
olej
na smažení

Postup

1

Podle návodu na obalu připravte sójové maso. V pánvi rozpalte trochu oleje a tak pět minut na něm opékejte zeleninu. Přidejte protlak, česnek a ještě čtyři minuty restujte.

2

K tofu přisypte nasekaný koriandr, strouhanku, mouku, sóju a opečenou zeleninu. Přidejte vajíčko, osolte a opepřete. Placičky obalujte v mouce a smažte na oleji.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/2

Komentáře

11.10.2008 12:49
pridala jsem trochu olivoveho oleje a vic mouky a drzi!
04.07.2008 14:53
Plačičky se trochu rozpadaly, když sem je hňoucala a nevěděla sem, jestli mám tofu úplně rozdrtit nebo ponechat kousky. Chuťově i barevně byly ale vynikající. Měla sem je se salátem a ještě víc mi chutnaly druhý den studené ke snídani!
04.09.2007 16:54
Recept se nachází v č.2/06, str.16