Burrito s kvašenou zeleninou

Name: Burrito s kvašenou zeleninou
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 6 osob
Ingredients: 1 PL olivový olej; 1 ks cibule; 2 stroužek česnek; 1 ks fazole; 1 ks kukuřice; 2 ks jarní cibulka; 60 g rýže černá; 100 g gouda

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (8x)

kojzarova.m

1. 3. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (8x)

Kvašenou zeleninou můžete oživit nejen burrito, ale i mnohé jiné pokrmy rychlého občerstvení, od evropské klasiky po ty asijské.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6 osob

Postup přípravy

Ve velkém rendlíku na středním ohni rozehřejte olej. Vsypte cibuli a česnek. Opékejte 2-3 minuty, aby změkly. Přidejte fazole, kukuřici, koření, omáčku a 60 ml studené vody. Přiveďte k varu. Zmírněte oheň a zvolna vařte 8 minut, aby omáčka zhoustla. Odstavte, vmíchejte jarní cibulku.
Tortilly prohřejte podle návodu na obalu. Tortilly rozložte na pracovní plochu. Do středu každé dejte část rýže (asi 1,5 lžíce), přidejte sýr, fazolovou směs, cca 2 lžíce kvašené zeleniny a pevně stočte, aby byla náplň uzavřená. podle chuti podávejte se zakysanou smetanou.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/3

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

65receptů

Zlaté klasy, sladká zrna: Recepty z kukuřice, které možná neznáte

21receptů

Mexické menu: Tortilly, tacos a další mexické pochoutky 16x jinak

Související články

Nakrmte mozek! 10 potravin pro chytřejší děti

Zdraví a fungování našich mozků v pokročilém věku ovlivňuje i to, jak se k nim chováme po celý život. Poškození mozku vedoucí k demenci začíná desítky let před tím, než se projeví první příznaky. Proto není na jídelníček pro zdravý mozek nikdy příliš brzy.