0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kuře na zázvoru

Kuře na zázvoru

Hodnocení receptu
4.5 / 5. Počet hodnocení: 8
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5204 kcal
Bílkoviny 88 g
Sacharidy 107 g
Tuky 478 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

kuřecí prsa 3 ks
mrkev 2 ks
cibule 1 ks
česnek 2
zázvor (čerstvý) 1 ks
větší
olej 5
cukr 1 PL
sójová omáčka 2 PL
sůl

Postup

1

Kuřecí řízky rozkrájíme na tenké plátky. Prolisujeme česnek a cibuli nakrájíme na tenké plátky. Zázvor oloupeme stejně jako mrkev jej nakrájíme na nudličky.

2

V pánvi rozpálíme olej a vysypeme česnek, cibuli a zázvor. Vše osmahneme a pak přidáme plátky kuřete, které od sebe důkladně oddělíme, aby se dobře smísily s cibulí.

3

Jakmile je maso osmahnuté, vysypeme do pánve mrkev a opět promícháme. Osolíme, přidáme cukr a necháme maso mírně zkaramelizovat.

4

Přidáním sklenice vody se nám kuře nepřichytí (toto není nutné, jídlo pak moc 'plave'). Zakapeme sójovou omáčkou, poněkud zmírníme oheň a vaříme ještě další 3 nebo 4 minuty. Ochutíme a podáváme s rýží.

Foto: Flickr.com

Autor: ruushi

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč