Tohle úžasné cukroví na stůl dávkujte postupně – hrozí totiž návykovost. Budete ho zobat a zobat a nebudete moci přestat…

Suroviny

mandle 220 g

+ 24 ks spařených, oloupaných a opražených na ozdobu

moučkový cukr 220 g

zakysaná smetana 4 PL

olej 1 PL

1Mandle spařte horkou vodou, oloupejte a najemno namelte. Pak je nasypte do mísy a vmíchejte k nim cukr. Přidejte zakysanou smetanu i olej a postupně promíchejte, až vznikne pasta podobná marcipánu. Z té pak vyvalujte kuličky; aby se hmota nelepila, namáčejte si prsty ve studené vodě.

2 Každou kuličku dlaní zlehka zploštěte, zapíchněte do ní opraženou mandli a vložte do papírového košíčku. Cukroví připravujte až těsně před Vánoci; uchovejte ho přikryté, nejlépe v ledničce nebo na balkoně.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Anonym

14.12.2006 14:36

mandlové jednohubky

Kuličky se bohužel roztekly, takže nejdou z košíčků vyndat, musí se "slíznout" - zřejmě jsem dala velké lžíce smetany, jinak výborné, ne tak hladké a bílé jako na obrázku, ale opravdu velmi dobré.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

18.12.2006 14:10

smetana

chystám se na tyhle jednohubky a v obchodě jsem narazila na řídký i hustý zakysaný krém od Ramy. který jste použila vy?

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

22.12.2008 17:18

RE: smetana

Já jsem použila normální zakysanou smetanu v kelímku.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

18.12.2006 15:46

mandlové jednohubky

TÉŽ SE ROZTEKLY. MUSELA JSEM ZAHUSTIT KOKOSEM. JE RECEPT V PORÁDKU ?

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

04.09.2007 14:57

Apetit 12/05

Recept se nachází v č.12/05, str.86

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

21.12.2007 19:34

jednohubky

Chutnají zvláštně, v receptu je určitě chyba, těsto netuhne a nejde tvarovat. Po přidání kokosu se změní chuť.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

23.12.2007 21:56

mandlové jednohubky

Bohužel ten recept je úplně na prd, těsto se vůbec nedá tvarovat a je hnusný. Před chvílí jsem ho udělala a pak hned vyhodila do koše. Závislost si na něm fakt nevytvořím..dost mě to zklamalo.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

21.08.2008 23:28

to same u me

To jsem rada, ze se nepovedlo jenom me.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

22.12.2008 17:17

Recept funguje

Klasický marcipán. Recept je v pořádku, mně se to podařilo výborně. Před koulením nechat ztuhnout v chladničce. Nejsou ale tak bílé jako na obrázku, vařené mandle nemají bílou barvu. Napadlo mne, že autorka možná kuličky marcipánu obalila v "mléčné hmotě", viz apetit prosinec 2005, str. 89, recept Piškotky plněné pudinkovým krémem (100 g sušeného odtučněného mléka, 200 g moučkového cukru, 4 lžíce vody a 10 g Flory Light nebo Ramy Linie se smíchá a zpracuje na tuhý a nelepivý výsledek. Vyválí, podsypává moučkovým cukrem, krájí na čtverečky

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Mandlové jednohubky

Mandlové jednohubky

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Komentáře

Anonym

mandlové jednohubky

Anonym

smetana

Anonym

RE: smetana

Anonym

mandlové jednohubky

Anonym

Apetit 12/05

Anonym

jednohubky

Anonym

mandlové jednohubky

Anonym

to same u me

Anonym

Recept funguje

Obchod Apetit