Večírkovou klasiku jen tak něco netrumfne! Nabízíme vám léty prověřené hity i nápady na obměny klasických chutí.
Suroviny
Postup
- Sýr nastrouhejte najemno a smíchejte s majonézou, jogurtem a česnekem. Dosolte.
- Směs natřete na plátky veky a ozdobte ořechy a bylinkami.
NĚCO NAVÍC
Některé kupované majonézy začnou po smíchání se sýrem ‚zlobit‘ (uvolňuje se z nich olej, který je součástí majonézové emulze.) Vybírejte proto majonézu s minimem náhražek a nežádoucích přísad.
VYZKOUŠEJTE TAKÉ JEDNOHUBKY:
PIKANTNÍ SÝROVÉ
NA 20 JEDNOHUBEK ■ VELMI SNADNÉ
100g jemně strouhaného ementálu smíchejte se 4 lžícemi majonézy, špetkou chilli koření, osolte a opepřete. Nakrájejte 2 rohlíky na plátky a pomažte česnekovou pomazánkou. Ozdobte rozpůlenými pekanovými ořechy.
ČABAJKOVÉ
NA 20 JEDNOHUBEK ■ VELMI SNADNÉ
Nakrájejte 2 rohlíky na plátky a po- mažte tence máslem nebo ochuceným máslem. Na to položte plátek čabajky, 1–2 zelené olivy nebo miniokurčičku a spíchněte párátkem.
JEMNÉ RYBÍ
NA 20 JEDNOHUBEK ■ VELMI SNADNÉ
Nakrájejte 2 rohlíky na plátky a pomažte tence máslem nebo majonézou. Na to položte kousek sardinky v oleji (celkem 2 plechovky), okapané. Ozdobte vždy plátkem citronu a červenou cibulí.
EMENTÁLOVÉ
NA 20 JEDNOHUBEK ■ VELMI SNADNÉ
Nakrájejte 2 rohlíky na plátky a pomažte tence máslem nebo ochuceným máslem. Na to položte kostku ementálu poprášenou mletou sladkou paprikou a navrch kousek ananasu.
S KARI KUŘETEM
NA 20 JEDNOHUBEK ■ VELMI SNADNÉ
Kuřecí řízky nakrájejte na kostky o hra- ně 2cm, osolte a okořeňte kari. Opečte na pánvi na oleji a nechte vychladnout. Na plátku pečiva spíchněte s kouskem čerstvé nebo kompotované broskve a petrželkou.
NIVOVÉ
NA 20 JEDNOHUBEK ■ VELMI SNADNÉ
Nakrájejte 2 rohlíky na plátky, pomažte je máslem a na každý navršte trochu fíkového nebo rybízového džemu. Navrch připíchněte kousek nivy nebo jiného sýra s modrou plísní. Jako obměnu použijte nakládané brusinky a sýr s bílou plísní.
ŘEDKVIČKOVÉ SE SÝREM
NA 20 JEDNOHUBEK ■ VELMI SNADNÉ
Promíchejte čerstvý kozí sýr nebo ovčí (brynzu) s pažitkou, ze směsi udělejte kuličky, obalte je v pažitce a nechte ztuhnout v lednici. Na plátky ze 2 rohlíků dejte vždy pár plátků ředkvičky, sýrovou kuličku a ozdobte kouskem pažitky.
TYROLSKÉ ŠUNKOVÉ
NA 20 JEDNOHUBEK ■ VELMI SNADNÉ
Nakrájejte 2 rohlíky na plátky, potřete je máslem a na každý ozdobně složte plá- tek sušené šunky (prosciutto crudo) nebo tyrolského špeku. Na to položte kousek hrušky pokapané citronovou šťávou, aby nehnědla. Spíchněte párátkem.
LOSOSOVÉ
NA 20 JEDNOHUBEK ■ VELMI SNADNÉ
Tenký plátek škrabkou ukrojené salátové okurky i se slupkou spíchněte párát- kem do vlnovky. Kousek uzeného lososa položte na kolečko rohlíku (celkem 2 rohlíky) pomazané obyčejným či ochuceným máslem a připíchněte připraveným párátkem s okurkou
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Dokonalá silvestrovská party (15 receptů)
- 30 receptů se zimní zeleninou pro silnou imunitu(30 receptů)
- To nejlepší občerstvení pro koledníky. Vyberte si z víc než 45 receptů(45 receptů)
- Silvestrovské jednohubky: 13 skvělých kombinací od klasických po nevšední(13 receptů)
- Co připravit na Silvestra? 10 receptů pro oslavy konce roku bez stresu!(10 receptů)