K svačině jedině rohlík se šunkou? Ale kdepak! Zkuste změnu... Třeba tenhle lahodný sendvič s brokolicí.
Suroviny
brokolice
200
g
mražená
mražený hrášek
50
g
spařený
krémový sýr
100
g
čerstvý
1
PL
strouhaný parmazán
sůl
bageta
2
ks
kuřecí prsa
1
ks
pošírovaná, na plátky
2
ks
rajčátka na plátky
pepř
čerstvě mletý
Postup
1
Brokolici krátce povařte v páře, aby byla uvařená, ale zůstala pevná a nerozvařená. Nasekejte ji nadrobno a částečně rozmačkejte. Hrášek rozmačkejte a přidejte k brokolici, Vmíchejte čerstvý smetanový sýr a strouhaný parmazán (nemusí být). Osolte. Pomazánku natřete na 2-3 bagetky, rozdělte na ni plátky pošírovaných kuřecích prsou a nakonec přidejte plátky rajčátek. Opepřete.
NĚCO NAVÍC
Namísto smetanového sýra můžete do pomazánky přidat tvaroh. Pokud chcete změnu, vyměňte kuřecí maso za vajíčko nebo maso nejdříve okořeňte a pak opečte na pánvi.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Svačiny a svačinky(43 receptů )