Nejlepší slané muffiny na světě! Jeden kousek rozhodně nestačí...
Související recepty
Suroviny
chorizo
1
ks
na kostičky
paprika červená
1
ks
na kostičky
mouka pšeničná hladká
280
g
kypřicí prášek do pečiva
3
ČL
čedar
130
g
lze nahradit jiným výrazným sýrem, nahrubo / na kostičky
mražený listový špenát
200
g
povolený, vyždímaný
vejce
1
ks
mléko
250
ml
máslo
125
g
rozpuštěné
Postup
1
Troubu předehřejte na 200°C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky.
2
Na nepřilnavé pánvi opékejte asi 5 minut chorizo a papriku. Přesuňte na talíř vyložený papírovou utěrkou a nechte odsát tuk.
3
V míse promíchejte mouku a kypřicí prášek. Přidejte sýr, chorizo s paprikou a špenát, promíchejte a uprostřed udělejte důlek. Vejce prošlehejte s mlékem a máslem a vlijte do důlku. Vše krátce promíchejte. Těsto rozdělte do formiček a pečte 20-25 minut.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Snídaně v trávě: 19 nejlepších receptů do přírody(19 receptů )
- 6x muffiny naslano(6 receptů )
- Svačiny a svačinky(43 receptů )
